[MasterGreez]

Нашла интересный рецепт японского лакомства под названием "Мороженое из зеленого чая". В основе лежит чай, соевый соус, сливки, сахарная пудра. Хм. . . Надо попробовать. Понос или не понос?

@темы: "Жизнь замечательного товароведа"

Comments

[Tantalia]

и мне pецептик, если можно )

[Санза]

Беспроигрышный вариант: сначала дать съесть кому не жалко и подождать. Выживет - кушать можно, нет... ну его же не жалко)

[MasterGreez]

В общем надо: 6 яиц, сахарная пудра, треть стакана крепко завареного зеленого чая, ложка соевого соуса, стакан сливок 33-х процентных, ветка мяты. Отделяем желтки от белков, взвиваем белки с сахарной пудрой до пены. Желтки мешаем с чаем, соусом и лимонным соком, который тоже нужен, но я про него забыла. Засыпается вся эта смесь пудрой и взбивается на водяной бане. Сливки взвиваются до крепкой пены. Потом соединяется все вместе, ставится в форму и в холод.