Про яблоки можно сказать очень мало. Во-первых, сортов качества у яблок два: первый и второй. Ни в один сорт не допускается незрелость. Яблоки первого сорта должны быть исключительно красивыми, второго сорта - симпатичными. Нажимы допускаются, во втором сорте допускается даже поврежденность вредителями, но не более 15 процентов партии. Наросты черно-серого цвета- наличие нитратов.